3.Biochemia, I rok, II semestr, biochemia

3.Biochemia

3.Biochemia, I rok, II semestr, biochemia

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
3.Biochemia 20.03.2014.rBiałka- na zewnštrz fragmenty hydrofiloweHemoglobina- tetramer; Miogobina- monomerHemoglobina HbA- 2alfa+2beta- najczęciej u człowieka (dorosłego; płodowa ma większe powinowactwo do tlenu)histydyna- łšczy się z żelazem w piercieniu porfirynowymW białkach globinowych:-dominujš obszary helikalne,-brak mostków disiarczkowych,Powinowadztwo hemu bez 'obudowy' białkowej do CO jest ok 25000x większe od powinowadztwa do tlenu. Białka zmniejszajš je do ok 200x większego.Histydyna E7- niezbędna do zmniejszenia powinowadztwa do COutlenowanie tlenu powoduje przesunięcie histydyny do piercienia, co powoduje zmianę konformacji białka i ułatwienie wišzania tlenuMioglobina ma większe powinowadztwo do tlenuHemoglobina wišże i oddaje częsteczki tlenu kooperatywnieHemoglobina ma mniejsze powinowadztwo do tlenu w mniejszym cinieniuZa obniżanie powinowactwa hemu do tlenu w hemoglobinie odtlenowanej jest BPG(DPG), co jš pomaga ustabilizować.Hemoglobina HbS- patologiczne erytrocyty w anemii sierpowatej==========================================================================Azot musi zostać zredukowany do NH3 lub NH4+ by mógł być wykorzystany przez organizm. Azot atmosferyczny redukowany jest przez:-wyładowania elektryczne i UV (15%)-przemysł (25%)-bakterie i sinice (60%)Fritz Haber- twórca nawozów azotowych (Nobel 1918) i gazów bojowych (m.in. cyklonu B)reakcja wywoływana przez kompleks enzymatyczny nitrogenazę u diazotrofów:8H+ + 8e- + N2 --> 2NH3 + H2(16-24ATP --> 16-24ADP + 16-24Pi)leghemoglobina- zapewnia rodowisko beztlenowe dla nitrogenazyalfa-ketoglutaran + NH4 --(NAD(P)H + H+ + H2O)--> kwas glutaminowy (glutaminian) --(ATP + AH4+ + syntetaza glutaminowa)--> glutamina3 rodzaje przemian biochemicznych podstawš syntezy aminokwasówAminokwasy w stos. do org. ludzkiego-endogenne: cała reszta-egzogenne:-tryptofan-tyrozyna-fenyloalanina-leucyna-izoleucyna-walina-histydyna-treonina-metioninaródła aminokwasów egzogennych: zboża,Synteza aminokwasów: przekazanie -NH2 na ketokwas z innego aminokwasu przy udziale aminotransferazPrekursor aminokwasów aromatycznych u rolin i bakterii: 3-węglowy fosfoenolopirogronian (PEP) i 4-węglowy erytrozo-4-fosforan (Ery-4P)Szikinian i Horyzmian- prod. porednie prod. aminokwasów aromatycznych.PLP- Fosforan Pirydoksalu (pochodna witaminy B6)- łšczy się z aminotransferazš- przy syntezie aminokwasu odrywa resztę aminowš i jš przenosiok. 250g aminokwasów dziennie jest wykorzystywana lub degradowanaczłowiek nie potrafi gromadzić aminokwasówglutaminian- podstawa syntezy i rozpadu aminokwasówgeneralnie szkielety węglowe zdegradowanych aminokwasów wykorzystywane sš jako ródło energiiTypy szkieletów:-glukogenny- pochodne aminokwasu w org. ssaka może stać się glukozš-pirogronian-szczawiooctan-bursztynian-fumaran-alfa-ketoglutaran-ketogenny- dajš ciała ketonowe-wyłšcznie ketogenne: leucyna, lizyna i tryptofan-tyronina, fenyloalanina, izoleucyna- gluko- i keto-genne-reszta- wyłšcznie glukogenne. [ Pobierz całość w formacie PDF ]

Linki

: 2008-Metody obliczeniowe-08-D-2008-11-11-21-31-58, Inżynierskie, Semestr III, Metody obliczeniowe, Wyklady

: 2008-Metody obliczeniowe-07-D-2008-10-29-19-28-1, Inżynierskie, Semestr III, Metody obliczeniowe, Wyklady